过年了，淮安人大年30中午都吃的菜？

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不错哦，有几样是必备菜啊
2.烧排骨 3.海带烧肉  
4.烧鱼  
5.烧鸡子  
6.青菜烧牛肉  
7.豆芽烧牛板肚  
8.香肠  
9.变蛋  
还有烧肉圆，排骨俺家做2种口味，红烧和糖醋，海带烧肉出锅前加点蒜末，更香也会把营养发挥到极致，俗话说：“吃肉不吃蒜，营养少一半”，烧鱼会做成清蒸，孔雀开屏鱼~~卖相比较好看，适合年景哈，香肠，变蛋应该是各家出镜率高的菜了

[ 此帖被随风听雨在2014-01-14 20:38重新编辑 ]