赣州市着力打造两条“文明餐桌示范街”

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    文章简介：我市着力打造两条“文明餐桌示范7月15日，记者从市餐饮服务食日前，我市分别在文清路的季季红据了解，示范街创建标准包括，街据悉，“文明餐桌示范街”已被纳



我市着力打造两条“文明餐桌示范街” 　　●文清路和章江北大道拟打造为“文明餐桌示范街”

　　●力争将这两个街域打造为全市文明餐饮的新地标性区域
　　7月15日，记者从市餐飲服务食品安全监督所了解到，我市日前拟定市中心城区文清路和章江北大道为创建“文明餐桌示范街”示范街域，力争通过创建活动将这两个街域打造为全市文明餐饮的新地标性区域。据悉，此次活动将持续至年底，原则上要求上述两个街域内的所有餐饮单位均参与创建活动。
　　日前，我市分别在文清路的季季红火锅启德店和章江北大道的东海渔村酒店联合召开了赣州市创建“文明餐桌示范街”推进会，对“文明餐桌示范街”的创建工作进行动员和部署。会議要求，在市中心城区创建推广文明餐桌礼仪、倡导节约用餐行为的“文明餐桌示范街”，全面提升我市餐饮服务食品安全水平，在全社会营造浓厚的文明餐饮風尚。
　　据了解，示范街创建标准包括，街域内有20家以上的餐饮单位，各餐馆證照齐全，近3年未发生重大食品安全事故，店容店貌干净整洁，在店堂、包厢内张贴“不剩飯不剩菜”“倡导节约、文明用餐”等主题宣传内容，在餐饮员工中普及餐饮礼仪知识，落实赣州市文明餐桌行动规范服务用语等。
　　据悉，“文明餐桌示范街”已被纳入全国城市文明程度指数测评体系，是我市推进全国文明城市建设的一项具体措施。