赣州受湘菜影响大还是粤菜影响大？

mwp2n

我个人觉得传统上赣州应该是受湘菜影响大的。

不止赣州，整个江西的口味和湖南也是相近。

中国那几个地方名菜我本人还是比较喜欢湘菜。

赣州人也是喜辣，辣也有很多种，赣州人喜欢的应该是湘辣。

但是由于地缘原因，加上被南风吹了30多年。

紧靠珠三角的赣州，近年来我发现赣州多了很多港式粤式餐厅。并且大受欢迎。

我可以明显感觉到粤菜在赣州成为一种新风味。








单选投票, 共有 9 人参与投票
1.  湘菜
33.33% (3)
2.  粤菜
11.11% (1)
3.  没啥影响
55.56% (5)
您所在的用户组没有投票权限

迷路的宇航

对头，粤菜在赣州成为一种新风味。湘菜已经过时了。

菲菲

为什么不是湘菜受赣菜影响大还是粤菜受赣菜影响大？