美团广州「小厨牛馆」小厨牛馆双人餐及四季饮食常识

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--------以下为团购单内容-----------------------



美食与友人共享

价值：76元

美团价：56元

免费提供餐具、餐巾纸
购买须知
有效期：2013.8.20 至 2013.10.19（周末、法定节假日通用）使用时间：11:00-22:30使用规则：提前一小时预约每张美团券建议2人使用套餐含2份茶位，如需增加，需到店另付2元/份店内无包间仅限堂食，不提供餐前外带，餐毕未吃完可打包，需到店另付打包费1元/盒团购用户不可同时享受商家其他优惠酒水、饮料等问题，请致电商家咨询，以商家反馈为准


美团实拍



全家福





铁板鸡翅







铁板时蔬





铁板土豆片






豆腐煲






玉竹炖水鸭汤





虫草花炖瘦肉汤



小厨牛馆


小厨牛馆位于天河地标体育西路，周边商圈繁多，人流无数。餐厅共两层，总面积近200平方，容客量近百人。餐厅主打铁板系列特色菜，本餐厅店长具有几十年的烹饪能力，亲自指导厨师调配，烹饪食材，创作出极其美味的铁板特色佳肴。无论社团会餐，社交应酬，三五小酌，都令人感觉温馨的极佳场所。我们将以您的需求为己任，以热情周到的服务让你乘兴而来，满意而归。（美团网摄影师：小团）




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四季饮食常识节选：
有感冒、发烧、多汗等症，可以用鲜西瓜汁，冷饮，每日数次，每次1茶杯，连饮几日。
西瓜虽然营养丰富，具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效，但是在食用西瓜时，有些问题要特别引起注意。
调料：葱花、生姜末、味精、精盐、黄酒、麻油、胡椒粉各适量。制法：1将鸭肉洗净，切成鸭肉末；将糯米淘洗干净，放入炒锅中，加
入鸭骨汤，用旺火烧开，煮至糯米开花；2.将鸭肉末、葱花、生姜未、黄酒、味精、精盐加入锅中，改用小火熬煮成粥。
春季食粥要以辛甘清淡为主。主食可以选择能够补中气，健脾胃，生津益智的粳米，肉类要选择性温而且不油腻的鸡肉鸭肉，有助于体内消化。鱼类富含多种维生素，高蛋白低脂肪，易于消化，可作为春季的首选。各种时令蔬菜，如菠菜，油菜，芹菜，香菜等，可多食用。另外，新鲜的蜜橘或杏也可适量选用，做成水果粥，润肺，顺气，祛燥。
原料：芹菜1两，香菇1朵，枸杞10粒，粳米1杯，鸡汤4杯。盐，味精，植物油适量。
功能：补脾益胃，消食降脂。
【大豆】大豆以外皮颜色不同，分为黄豆、黑豆、青豆等，但以黄豆为主。黄豆含有丰富的蛋白质，人体所必需的8种氨基酸种类，平均齐全，并且比例恰当。还含有脂肪，这些脂肪因有不饱和的脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，对于防止血管硬化、高血压等大有益处。此外，大豆还含有丰富的磷脂、胆碱等，对神经系统有保健作用。
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