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边走边看吧
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2013-1-17 16:50
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【冬季养生提醒】年底应酬多怎么打好保“胃”战?1早起暖胃为佳。和豆浆、包子相比,米粥最暖胃;2午饭喝点热汁。在饭店吃饭开饭前不妨点些鲜榨玉米汁、南瓜汁、山药汁等热饮,多吃一些“保胃菜”如卷心菜,木瓜、南瓜等; 3晚饭后动一动。站站活动助消化。
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冬季火锅节选:调料:鲜鸡油150克猪油(或牛油)100克花椒10
克姜30克料酒100克味精5克精盐10克辣椒节50克
主料:带皮狗肉1千克鲜兔肉200克板栗50克猪
蹄200克金针菇150克白菜100克平菇150克藕片
他荤素料,最后待肠段酥软人味,再捞出食用。
味碟可用熟菜油、味精、蒜泥调成,每人一碟。
将鲜汤放人火锅中,下人辣椒、丝
、雪里红,加人精盐、白糖、米醋、蒜苗段,淋少许香油,七桌即可食用。
...(未完待续)
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(5)烧烤火锅由两部分组成,中间是烤盘,四周是火锅:
边烫食,边烧烤,火锅部分可作单一火锅,也可间隔作鸳鸯火锅。
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